Hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật tặng chồng ý nghĩa

[hailyflash]

Sắp đến sinh nhật ông xã mà bạn băn khoăn không biết tặng quà gì cho độc đáo và ý nghĩa? Hãy tham khảo gợi ý về việc tự mình làm một chiếc bánh kem tặng sinh nhật chồng mình trong ngày ý nghĩa này. Với cách làm bánh kem đơn giản tại nhà để bạn dành tặng chồng yêu dưới đây chắc chắn bạn sẽ có được một sản phẩm hoàn hảo và ý nghĩa.


1. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH

• 4 quả trứng
• 50g bột mì
• 50g bột ngô
• 35ml dầu ăn
• 35ml sữa tươi có đường
• 2 hộp bánh quế
• 200ml topping cream
• Kem trang trí bánh
• 1 muỗng cà phê vani
• 1 muỗng mật ong
• 1 muỗng cà phê bột trà xanh
• 80g đường

2. CÁCH LÀM BÁNH SINH NHẬT TẶNG CHỒNG YÊU
Bước 1: Tách lòng trắng và lòng đỏ của trứng ra và để ra 2 tô khác nhau. Đánh cho lòng đỏ tan đều và cho thêm 40g đường cho đến khi đường và trứng tan ra, hòa quyện vào với nhau thì thôi. Cho thêm 35ml dầu ăn và 35ml sữa tươi có đường vào đánh cho chúng tan ra, hòa quyện vào với nhau. Cuối cùng là cho mật ong vào.

Bước 2: Rây bột mì và bột ngô bằng dụng cụ rây cho bột mịn và tránh bột bị vón cục khi thực hiện những công đoạn tiếp theo. Rây chúng vào tô trứng vừa đánh. Đánh thật đều cho đến khi lòng đỏ trứng và bột đều lên.

Bước 3: Dùng máy đánh cho phần lòng trắng trứng bông lên. Sau đó trộn chúng với lòng phần bột màu đỏ. Chú ý, bạn nên đánh nhẹ tay, tránh để phần lòng trắng trứng bị xẹp xuống và không đánh quá lâu sẽ làm cho lớp bọt khí bị vỡ hết, khiến bánh khi nướng xong không được bông xốp. Đây là một trong những tip hữu ích để làm ra được những chiếc bánh sinh nhật ngon. Tiếp đến, bạn cho thêm 1 thìa cafe vani. Sau đó, bạn có thể bỏ vào trong lò nướng. Trong trường hợp nhà không có lò nướng, bạn có thể dùng nồi cơm điện cũng được.

3. CÁCH TRANG TRÍ MẪU BÁNH SINH NHẬT TẶNG CHỒNG
Sau khi bánh đã chín thì lấy bánh ra ngoài, cắt gọt những phần thừa để cho bánh được tròn trịa và đẹp mắt hơn.

Sử dụng máy đánh trứng hoặc phới lồng, đánh tan phần kem được dùng để trang trí bánh topping cream lên. Sau khi kem đã bông lên rồi, bạn để chúng lại túi nilong đã chuẩn bị sẵn và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và nhớ chừa lại một chút.

Phần kem còn lại, bạn trộn chúng với bột trà xanh để mình trang trí bánh kem. Trộn đều tay cho đến khi bột trà xanh tan hoàn toàn trong kem là được, cũng cho chúng lại túi nilong để trang trí bánh dễ dàng hơn.

Bước tiếp theo, bạn chét kem phủ đầy lên phần cốt bánh, dùng dao chuyên dụng miết cho kem thật đều.

Bóc 2 hộp bánh quế ra, gắn từng thanh lên xung quanh bánh. Sử dụng đui bóp kem hình sao chóp để tạo thành hình bông xung quanh bánh. Bạn có thể dễ dàng mua các loại túi vắt kem tại các cửa hàng bán các loại dụng cụ làm bánh.

Sử dụng socola đã đun chảy và viết chữ lên bề mặt bánh. Như vậy là bạn đã làm xong một chiếc bánh sinh nhật cả tặng chồng rồi. Cách làm bánh kem sinh nhật tặng chồng thật đơn giản phải không nào?

Vậy là chúng tôi đã giới thiệu đến bạn chi tiết về cách tự làm bánh sinh nhật tặng chồng yêu ngay tại nhà. Hi vọng các bà vợ sẽ thực hiện thành công món bánh này.

Chúc bạn có những sản phẩm ưng ý nhất!