Các địa điểm thưởng thức ẩm thực Mexico siêu ngon

hang hanna

Tiểu thương tích cực
Tham gia
20 Tháng sáu 2017
Bài viết
405
Điểm tương tác
0
Hãy bỏ suy nghĩ về burritos nhàm chán & Tex Mex vô vị, tiếp sau đây là một số ít điểm đến tốt nhất để quý khách thưởng thức ẩm thực Mexico “chuẩn” như người địa phương.

Thành phố Mexico
Các nhà hàng ăn uống khét tiếng thế giới ở thị trấn Mexico có thể đưa siêu thị cổ xưa lên một tầm cao mới nhưng bánh keo đường phố Đến nay cũng là một phần của văn hóa truyền thống đô thị này. Những gian hàng di động nho nhỏ dại tại mọi ngóc ngách bên trong thị trấn bày bán đủ các món ăn bản địa, đủ để khiến các bạn bận rộn tìm hiểu trong không ít ngày.

Món nên thử: Tacos al pastor (tương tự như kebab), tlacoyos (bánh ngô xanh nhồi với đậu fava xay), quesadillas và pulque (một loại đồ uống có cồn nhẹ được gia công từ nhựa cây lên men của cây maguey).

kham-pha-am-thuc-mexico-aivivu1.jpg


Ẳn ở đâu: ăn uống Mexico của đầu bếp Enrique Olvera ở Pujol xoàng hay xuất hiện trong danh sách các ẩm thực ăn uống ngon nhất trái đất. Trong lúc đó chúng ta có thể gặp gỡ đầu bếp Martha Ortiz để chiêm ngưỡng các tác phẩm nghệ thuật đầy màu sắc trên đĩa tại Dulce Patraia. Maximo Bistrot tại Roma chính là nơi được yêu thích bởi người đân địa phương, với các đồ ăn sáng tạo Ngay từ đầu bếp trẻ Eduardo Garcia.

Oaxaca
Với núi, rừng rậm & bãi tắm biển trải dài, Oaxaca là sự việc pha trộn của hệ sinh thái xanh & văn hóa truyền thống, thế nên nhà hàng Mexico tại chỗ này đa chủng loại không hề kém. Hiện giờ, các đầu bếp bản xứ luôn cố gắng biến tấu đồ ăn cổ truyền thành các món ăn dành cho người sành ăn lấy cảm giác từ sự nhiều chủng loại của sản vật bản địa theo mùa luôn tươi ngon và sẵn có.

Món nên thử: Mole - một loại sốt nổi tiếng được làm từ sự liên minh đa dạng của rất nhiều nguyên vật liệu, gồm có cả sự câu kết khác biệt giữa sô cô la & ớt. Tlayudas (món bánh pizza của người Mexico), tamales hấp (bột ngô gói trong lá chuối), châu chấu chiên chapulines,…

kham-pha-am-thuc-mexico-aivivu2.jpg


Ẳn ở đâu: Alejandro Ruiz tại Casa Oaxaca Theo luồng thông tin có sẵn đến như là cái nôi của nhà hàng Nuevo Oaxacan Jose Manuel Banos đã có thời khắc thao tác làm việc ở El Bulli huyền thoại của Tây Ban Nha trước khi mở Pitiona và Rodolfo Castellanos trở về cội nguồn của chính mình để mở Origen – nơi mà bạn cũng có thể ghé qua khi tìm hiểu ẩm thực ăn uống Mexico tại Oaxaca. Hoặc là Dùng thử thú vị khác học cách tự chế biến đồ ăn này trong lớp học nấu nướng ăn của Casa Crespo, tiếp nối thưởng thức chính chiến thắng của chính bản thân mình.

Valle de Gaudalupe
Chỉ cách San Diego 90 phút lái xe, càng ngày càng có rất nhiều đầu bếp sáng tạo & những đơn vị phân phối rượu đầu tiên đại dương Bắc Baja thành một “điểm nóng ẩm thực” mà mọi quý khách phải ghé đến trong tour du lịch tìm hiểu và khám phá các nước Lục địa Châu Mỹ. Thức ăn cực kì đa dạng chủng loại của Ensenada được cấu kết hoàn chỉnh với rượu vang của Valle de Guadalupe - đây thực sự là một trong xung quanh vị trí trồng nho lâu lăm nhất của Mexico, phát hành những chai rượu hảo hạng.

kham-pha-am-thuc-mexico-aivivu3.jpg


>>>Xin visa xuất khẩu lao động Nhật Bản

món ăn nên thử: Hãy thử nếm rượu vang tại các nhà máy rượu vang sáng tạo như Vena Cava hoặc Adobe Guadalupe, hoặc các đơn vị sản xuất lớn hơn hoàn toàn như Monte Xanic. Đừng bỏ lỡ nhiều chủng loại thực phẩm đa chủng loại từ trai & hàu đến bào ngư và cả gan ngỗng, thịt bò từ các trang trại nội địa của Baja.

Ẳn ở đâu: Diego Hernandez, 1 trong các đầu bếp uy tín của địa điểm sở hữu nhà hàng siêu thị Corazon de Tierra, chúng ta cũng có thể ghé thăm để chiêm ngưỡng và thưởng thức nhà hàng ăn uống Mexico. Jair Téllez gây nên các đồ ăn từ loại hàng nông trại mộc mạc sẽ mang đến cho bạn Trải Nghiệm mới mẻ và lạ mắt, chọn lựa khác là nếm thử món ăn đẳng cấp Địa Trung Hải tại siêu thị nhà hàng Benito Molino's Ensenada, Manzanilla.

Guadalajara
Guadalajara – thành phố thứ hai của Mexico tại bang Jalisco là nơi khai xuất hiện rượu tequila, nhạc mariachi và điệu múa mũ Mexico. Nhà hàng ăn uống ở địa phương đó được đột phá sáng tạo dựa vào nhiều nhiên liệu mexico cổ điển: ớt, ngô, đậu, cà chua và thịt lợn. Chiêm ngưỡng nhà hàng siêu thị tính biểu tượng của Mexico tại một nhà máy chưng cất lịch sử hào hùng ở Tequila, có thể là Jose Cuervo hoặc Casa Herradura, trong 1 chuyến đi dễ ợt trong thời gian ngày từ thành phố là Dùng thử hấp dẫn khi bạn đến Guadalajara.

kham-pha-am-thuc-mexico-aivivu4.jpg


đồ ăn Mexico lừng danh nên thử ở chỗ này bao gồm bánh sandwich ahogada, món hầm cay thường được thiết kế với thịt dê birria, & gusanos (sâu maguey chiên giòn bọc trong bánh tortilla).

Ẳn ở đâu: Các đầu bếp bản xứ tại Allium rất biết phương pháp biến các sản phẩm địa phương thành món ăn ngon. Tortos Tono là chỗ để cho thử món bánh mì kẹp đặc trưng của thị trấn, còn để chiêm ngưỡng và thưởng thức các đồ ăn với giá rẻ, hãy đến với Mercado San Juan de Dios.

Merida
ẩm thực ăn uống Mexico ở Merida là việc liên kết của các nguyên liệu của người Maya & Châu Âu - bao gồm thịt lợn và cam, cùng phô mai Edam của người Hà Lan. Mùi vị biệt lập kém cỏi do có sự pha chế công huân của các loại gia vị không quen, gồm có cả achiote làm từ hạt annatto xay, rượu mùi coffe kahlua, rượu mùi hoa hồi và mật ong dựa trên thức uống nghi lễ của người Maya.

kham-pha-am-thuc-mexico-aivivu5.jpg


Món nên thử: Cochinita pibil (thịt lợn hoặc thịt gà ướp trong bột achiote), gà tây nấu với tương đen relleno negro, súp gà chanh sopa de lima, bánh ngô chiên panuchos & horchata (thức uống làm từ gạo, hạnh nhân và quế).
 

Bình luận bằng Facebook

Bên trên