Ăn chay giúp cải thiện tâm trạng của bạn

ahrixedm

Tiểu thương mới
Tham gia
16 Tháng mười 2018
Bài viết
53
Điểm tương tác
0
Các chất dinh dưỡng có tác dụng thế nào với tâm trạng
Để biết cách để có một chế độ ăn giúp cho tâm trí lành mạnh và tâm trạng sảng khoái, đầu tiên ta cần khám phá những loại thực phẩm nào có thể có tác động xấu với tâm lý của bạn. tìm hiểu ăn nấm chay có tốt không ???
thuc-an-chay-1.jpg

Các loại thực phẩm có hàm lượng đường fructozo cao hoặc chứa chất làm ngọt nhân tạo và các loại đường bổ sung có thể có tác động tiêu cực đến não của bạn. Các loại thực phẩm bổ sung có thể có tác dụng phụ với tinh thần là các sản phẩm giàu axit béo omega-6 như bơ thực vật, cà phê, rượu, các loại hạt tẩm muối, hoặc các thực phẩm sử dụng dầu không đúng tiêu chuẩn.
Lý do tại sao các loại thực phẩm trên không tốt là do chúng làm suy giảm chức năng của các chất truyền dẫn thần kinh có tác dụng điều chỉnh tâm trạng. Ví dụ như khi bạn tiêu thụ các loại thực phẩm được chế biến với nhiều đường, mức đường huyết sẽ tăng đột biến, gây ra các triệu chứng như khó chịu, bứt rứt, tăng động. Tuy nhiên, khi cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng thích hợp, hiệu quả hoạt động của các chất dẫn truyền thần kinh sẽ được tăng lên. hướng dẫn cách để bắt đầu chế độ ăn chay dễ dàng cho bạn.
Vậy, tại sao một chế độ ăn chay giúp cho tâm trạng được thăng hoa? Đó là do thực phẩm từ thực vật có các chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe của não và cải thiện tâm lý. Chúng cũng chứa các chất dinh dưỡng đặc biệt thường không được tìm thấy trong các sản phẩm từ động vật, như là magie, chất béo không bão hòa, chất béo chưa bão hòa và carbohydrates. Ngoài ra chế độ ăn thuần chay cũng cung cấp nguồn axít béo omega-3 dồi dào, rất quan trọng để có một bộ não khỏe mạnh.
Cách các chất dinh dưỡng chay ảnh hưởng đến tâm trạng của bạn
Chúng ta đã biết những dưỡng chất nào nên có để giúp nâng cao trí lực. Giờ thì Vị Lai sẽ cho bạn biết các nguồn dinh dưỡng này có tác dụng như thế nào đối với tâm trạng con người.
Magiê: có thể giúp giảm các bệnh viêm và loại bỏ các chất kim loại nặng ra khỏi cơ thể. Magiê còn giúp cải thiện tâm trạng của bạn bằng cách kích hoạt sự giải phóng chất truyền dẫn thần kinh serotonin, góp phần giảm lo lắng, giảm bệnh trí nhớ kém và tạo cảm giác hạnh phúc. Nguồn magiê dồi dào thường được tìm thấy trong các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như rau bina, củ cải, sô cô la đen, hạt bí ngô, hạnh nhân, đậu đen và bơ.
Carbohydrate phức hợp: Cũng có tác dụng làm tăng serotonin trong não – chất tạo nên cảm giác hạnh phúc, nhưng không nên bị nhầm lẫn với carbohydrates đơn giản được tìm thấy trong các loại thực phẩm như bánh ngọt và bánh mì. Các nguồn carbohydrate phức hợp tốt nhất là lúa mì, lúa mạch, diêm mạch, các loại đậu, yến mạch, lúa mạch đen và rau quả.
Axit béo omega-3: là một trong những chất thiết yếu cho trí não, có tác dụngxây dựng hệ thống nơron khỏe mạnh và cải thiện sự truyền dẫn thần kinh. Một loại axit béo omega-3 được gọi là DHA có vai trò đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe của não bộ. Đó là bởi vì đây là một thành phần quan trọng của vỏ não, vùng chịu trách nhiệm về trí nhớ, phán đoán, cảm xúc và sự chú ý, và do đó bổ sung DHA giúp cải thiện tâm trạng của bạn rất nhiều. Hãy thử các loại thực phẩm nguồn gốc thực vật có chứa axit béo omega-3 như hạt lanh, hạt chia, rau xanh, đậu, bắp cải và bí.
Nguồn bài viết: hướng dẫn dung ngo tay trong am thuc chay truyền thống
 

Bình luận bằng Facebook

Bên trên