Đường thốt nốt nguyên chất có màu vàng sậm, vị ngọt thanh, thơm dịu, thường được dùng để kho cá, nấu chè, làm bánh, pha chế nước giải khát, ... Đường thốt nốt đặc biệt đem đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và đặc biệt hỗ trợ quá trình giảm cân cũng như kiểm soát cân nặng nếu như dùng đúng...